POTAGE CAROTTES PATATE DOUCE AU COOKEO

Ingrédients :

• 250 g de carottes
• 1 oignon
• 1 petite patate douce
• 60 g de curcuma
• sel
• 2 cuillère à soupe de crème fraiche
• 1 bouillon de légumes
• 20 g de margarine ou de beurre

Faire revenir en mode rapide, un oignons dans 20 g de margarine ou de beurre.

Ajouter les carottes coupées en rondelles et les morceaux de patate douce, couvrir les légumes avec 1 litre d'eau avec 1 bouillon de légumes.

Cuisson 20 minutes au cookeo.

Mixer et remettre en mode rapide 5 minutes pour epaissir.