BANANES AU BARBECUE

cuites dans les braises, dans leur peau

cuisson : 10 minutes

Pour 4 personnes

4 bananes

8 cuillerées à soupe de sucre en poudre

1. Déposez les bananes dans leur peau sur le grill, au-dessus des braises ardentes. Retournez-les après 5 minutes. Faites cuire 5 minutes l'autre face.

2. Épluchez rapidement les bananes, déposez-les dans une assiette. Saupoudrez de sucre.

3. Pendant ce temps, vous aurez fait rougir les pincettes du barbecue dans les braises. Appliquez-les en travers sur les bananes pour faire fondre le sucre qui caramélise.

208 calories.