CREME BRULE AU NUTELLA

Pour 4 personnes

• 400 ml de crème liquide ou fleurette
• 4 jaunes d'œuf
• 120 g de sucre en poudre
• 60 g de cassonade
• 12 cuillères à café de nutella

Préchauffer le four à 110°C.

Faites tiédir légèrement votre crème liquide ou fleurette dans une casserole ou micro-onde, y incorporer les 12 cuillères à café de nutella, et fouetter immédiatement.

Dans un saladier blanchisser les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre, y rajouter la crème avec le nutella.

Verser le mélange dans les ramequins.