blog de recettes de cuisine
21 Juillet 2010
Pour un moule rond de 24 cm
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
2 oeufs
100 g de cassonade
100 g de sucre vanillé
160 g de beurre
200 g de chocolat au lait
2 cuil. à soupe de café soluble
150 g de lait
sucre glace
Faire fondre le chocolat, ajouter 150 g de beurre en remuant, afin d'obtenir un mélange bien lisse.
Battre les oeufs, la cassonade et le sucre dans le saladier, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat fondu, le sucre vanillé, le café soluble et enfin la farine.
Mélanger pour obtenir une pâte souple et homogène.
Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 30 min dans le four préchauffé à 180°C (th. 6). Laisser refroidir dans le moule. Saupoudre de sucre glace au moment de servir.
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