blog de recettes de cuisine
9 Juillet 2010
Pour 4 personnes
3 oeufs
60 g de farine
60 g de sucre
40 g de beurre
3/4 de litre de lait
500 g de cerises
La recette :
Faire fondre le beurre dans une casserole puis réservez dans un petit saladier pour arrêter la cuisson.
Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, ajoutez le sucre, la farine et le lait.
Incorporez à ce mélange le beurre fondu.
Dans un plat à tarte, déposez les cerises dénoyautées. A l'aide d'une louche, versez la pâte à clafoutis par-dessus les cerises.
Mettre au four pendant 25 minutes. Sortir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
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